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集美酒店|客房部技能比赛 服务才是硬道理

作者:高婷 发布时间:2022-04-26 浏览次数:122
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为了提升集美迪尼斯酒店新葡萄棋牌网站店员工整体素质,不断增强服务质量,在酒店领导的大力支持以及客房部员工的积极参与下,客房部于4月22日组织了一场技能比赛。


技能考核是衡量工作的一个重要环节,它体现了你的工作效率以及方法技巧。对于客房工作来说,铺床就是***好的衡量标准。床面的干净、整洁、美观直接影响到客人对房间的满意度,这是***关重要的。


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本次技能大赛评委团由店总平世杰,房务总监范婷,销售部总监吴冰,以及餐饮部经理贾瑞和库房主管赵慧丽组成。下午三点技能比赛准时在客房403开始,每位选手在铺床完毕后,每位评委都会进行专业的点评,表扬优点的同时指出不足之处,方便大家学习。客房部关利娟在整场比赛中表现得非常好,只见她熟练的拆单、甩单,干脆利落的声音“刷刷”的回荡在比赛场地,笔直的90度包角,紧接着又开始套被芯,装枕头,关利娟迅速地完成了每项动作,用时仅为2分35秒。平总点评,关利娟整场比赛动作到位,床品三线合一,枕头饱满,用时短,展示效果***。


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通过这场比赛,也发现了日常工作中存在一些问题,员工技能水平差异较大,心理紧张,以及经验不足。比赛完毕后,范总又亲身示范了一次做床的标准动作,从基础的叠被芯开始,拆单,甩单,包角,套被罩,装枕芯,并且讲解了在甩单过程中需要左右微调定中间线,套被罩的小技巧以及快速整理床铺的方法。


这次技能比赛结果不是***重要的,重要的是大家学会了更加专业的技能,可以更好地服务于客人。


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